纯肉狮子头
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作者：
小村民_wqrl
用料
梅花肉（精肉多肥肉少）
1块
鸡蛋
3个
生抽
适量
料酒
适量
盐
1勺半
鸡精
1勺
白砂糖
1勺
葱
2棵
姜
1块
纯肉狮子头的做法步骤
步骤 1
把肉切成沫，生姜切成沫，打三个鸡蛋，倒入生抽、料酒、盐、鸡精、糖，两棵葱切段，先放旁边腌一会
步骤 2
半小时后，用筷子使劲搅拌，从松搅成紧，还能把佐料全部搅匀。
步骤 3
搅好后下油锅！把表面炸酥就可以，做到外熟里生
步骤 4
再在蒸锅上蒸两个小时，蒸出汤汁更美味！
菜谱创建时间：2024-12-24 17:03:45